Foredrag ved Torbjørn Færøvik. Niru Kumra forteller om indiske mattradisjoner. Servering av smaksprøver!
"Den som vil forstå India, må belage seg på en reise i tid og rom," sa Indias første statsminister Jawaharlal Nehru.
I dette foredraget tar Torbjørn Færøvik deg med på en slik reise. Likevel inntar han en ydmyk holdning til dette veldige landet, og som han selv sier: "Sannheten om India får du ikke, men jeg lover å gi deg viktige biter av den." Færøviks bok India ble tildelt Brageprisen i 1999 i klassen for beste fagbok.
Og for å øke opplevelsen, har vi invitert en indisk kokk. Nira Kumra snakker om indiske mattradisjoner og krydder. Eksotiske smaksprøver!
Biblioteket
Torsdag 13. september kl 19.00
Billetter kr 80,-
